コーヒーチャンネルKAZUMAXさんをインタビューしてきました!!<第3話>

こんにちは!学生バリスタのKAZUです!

 前回記事はこちら

コーヒーチャンネルKAZUMAXさんをインタビューしてきました!!<第2話>

2017.06.14

 

 

今回でKAZUMAXさんのインタビュー記事が終わります。今回は、

  • 「なぜKAZUMAXはカフェで働かないのか?」
  • 「YouTuber KAZUMAXと学生バリスタKAZUの活動の理由」
  • 「KAZUMAXの今後」

の3本立てでお送りします。

 

謎に包み込まれたKAZUMAXさんの全てがこれで明らかに!!!どうぞ!!!

 

 

KAZUMAXさんはコーヒーが大好きなのになぜカフェで働かないのか?

「コーヒー動画を配信するぐらいコーヒーが好きなKAZUMAXさんがコーヒー業界で働かないのって何か理由があるのですか?」

「確かに最初就職する時期が来た時は『やっぱりコーヒー業界で働きたいな』って思ったんですよ。でも、今思うのは、コーヒー業界に僕が入ってしまうと『扱いづらいな』って思うんですよね。やっぱり個人で活動しているし、言いたいことは自己責任だけどなんでも言えるから。ツイッターもやっているし、顔も売れちゃってるし。これまでの動画のアーカイブやツイートにコーヒー業界にとってマイナスとなる発言だったりツッコミどころのある発言があったりすると問題になりますよね。あとは、やっぱりYoutubeってある程度は自由なんです。だから、コーヒー業界に所属しちゃうとやっぱり発信の自由が奪われるし、バリスタの大会に参加すると『Youtubeの人だ』って目で見られるだろうし…
やっぱり個人で売れているっていうのは難しいですね。良い意味でも悪い意味でも影響は与えちゃうと思うんですよね。だからコーヒー業界に行きたいけど、そう言った事情を考えると今では転職もできないな〜って。悩みどころです。」

「なるほど〜。自分のやりたいことに制限がかかるのも良くないですし、企業にマイナスな影響を与えると責任負えないですし…難しいですね。

「個人で活動しながら働いている以上、その辺の情報は公表しないようにしています。会社に迷惑はかけたくないです。」

「ネットって怖いですよね〜。コメント欄とか見るとひどいこと書かれたりしていますよね。」

「ネットは怖いですよ!笑コメントは一応全て目を通しています。ただ、アンチさんには反応しないようにしています。無関心が一番です。」

「僕もコーヒーのことはあまり言わないようにしています。というのもまさにそういうところが怖いんですw発言に責任を持たないといけなくなっちゃうから、軽々とそういうことは言えないです。だから、コーヒーを取り寄せても本当にオススメしたい時以外はオススメしたくないですし、コーヒーの淹れ方なんて何百通りあるんだからあたかも自分のやり方が正解!みたいに発信しちゃうと炎上しちゃいますし…その辺りどう折り合いつけるかが課題です笑

「そうですね。あやふやなところは言わないほうがいいですし、わからないことはわからない!って言ったほうがいいですよ。僕はコーヒーを知ってもらうためだけに活動していますから、深く知っているわけでもないし深いことを伝えるよりもコーヒーを知るきっかけであればいいなって思っています。」

 

 

コーヒーを知ってもらいたい!!

僕もコーヒーハマって『知ってもらいたい!』って思い始めたのは、コーヒーの違いを知ってからですね。あるカフェでアルバイトしていたんですけど、そこの研修でコーヒーの飲み比べをしたんです。それが面白くて笑『なんで同じような豆で同じ色の液体なのにこんなにも味が違うんだろう…』と思って自分で勉強し始めたのがきっかけですね。だから僕も『利きコーヒー』というサービスを始めて、いろんな人に一気に数種類のコーヒーの飲み比べを楽しんでもらうような企画をしています。

「僕はもっと専門的なコーヒーチャンネルにしようかと思う時期がありました。で、いろんなバリスタさんに相談していた時期もありましたが、やっぱり僕はコーヒーを知るきっかけになればいいなって思ってます。で、そのあとは僕みたいにコーヒーを楽しむのもいいと思いますし、もっと専門的に学んでもらってもいいと思いますし。僕の言っていることすべてが正しいというわけじゃない。けど、コーヒーを知る・コーヒーにハマるきっかけの情報の一つになればいいなって思っています。今は『今の自分にできること』、つまり楽しい動画を配信していくことが自分の役割だと思っています。

 

 

KAZUMAXの今後は?

「KAZUMAXさんの今後はどうなんですか?何か「カフェを持ちたい!!」みたいな目標とかありますか?」

「今本気で困っているんですよねえ〜。気持ちだけでいうならYouTubeの方を本業にしたいと思っていますが、今のYouTube界では厳しいですし、生活のこと、コンテンツの充実のことを考えると難しいです。でも、今よりもっと余裕ができればもっとコーヒーの活動も増やして職種もコーヒー関係に携われるようになりたいなって思っています。やっぱりお客さんに触れたいなっていう気持ちもあります。いろんな人にコーヒーを伝えるために動画を配信しているくらいなのに、今調理師の自分はお客さんの顔を見れていないですから。」

「確かに!!目の前の人に伝えたいことを伝えるという点で「バリスタ」というのは調理師と違ってとてもいいと思います。僕もそこはとても誇りある職業だなあって思って活動しています。」

「そうですよね〜!!KAZUさんの活動はその辺りがすごく羨ましくて!!いろんなところにコーヒーを淹れにいっているのがすごく楽しそうです。僕も自分が淹れたコーヒーを目の前の人に飲んでもらいたいですね。

ただ、この先どうなったとしてもコーヒーチャンネルの活動は続けて行くつもりです。自分にできることで、できるだけたくさんの人にコーヒーの美味しさや楽しさを知ってもらいたいから。まだまだ小規模ではあるけれど、今動画を通してそれを少しでも叶えられていることに喜びを感じています。

 

 

 

ここまで読んでいただき、本当にありがとうございます。僕の記事をきっかけにKAZUMAXさんのことを知っていただければ、僕はとてもうれしく思います。

 

今回はKAZUMAXさんに根掘り葉掘り話を聞いてきました。どうしても知りたかったコーヒーチャンネルKAZUMAXさんの人間らしい部分を知れた僕はもう大満足です笑

でも、これからは同じ「コーヒーを伝える仲間」として僕も活動を頑張っていきたいと思います。

 

何かKAZUMAXさんと一緒にコラボしてコーヒー関係でできたらいいなー!!!

 

 

 

KAZUMAXさん、お時間くださいましてありがとうございました。この場を借りて御礼申し上げます。

 

 

前回記事・前々回記事

<1話>KAZUMAXがコーヒーにハマったきっかけ

コーヒーチャンネルKAZUMAXさんをインタビューしてきました!!!<第1話>

2017.06.13

 

<2話>KAZUMAXがYouTuberになったきっかけ

コーヒーチャンネルKAZUMAXさんをインタビューしてきました!!<第2話>

2017.06.14

 

 

ABOUTこの記事をかいた人

学生バリスタKAZU

明治大学特待生で大学生になるも人生に迷い、スタバとブルーボトルのバリスタに憧れただけでバリスタになった現役大学生。2月にクラウドファンディングを行い、3、4月に日本全国を周りながらコーヒーを淹れる。現在は大学を休学し、バリスタ活動を行いながらフリーランスを目指す。 •https://kazuyoshicoffee.com/barista-profile/