出張バリスタ in 九段 kudan house


こんにちは、学生バリスタのKAZUです。

 

先日、都内にあるkudan houseという、とても立派なお屋敷で行われる「朝会」にコーヒーを淹れに行きました!

 

このkudan houseですが、とても由緒ある場所なんです。

 

kudan houseについて

新潟県の豪農だった山口家の5代目、山口萬吉が「耐震構造の父」と言われた内藤多仲らとともに作ったのが現在のkudan houseです。

芸術的感性に恵まれた山口萬吉は、大量の資金を投入して建設したと言われています。

その芸術的な建物を残しつつ設備面のリノベーションを施し改修した現在の様子は、こちらからご覧いただけます。

 

 

DRESS COFFEE”朝”を提供

「朝会」ということで、朝にぴったりのコーヒーを作っていることもあってDRESS COFFEEのコーヒーを今回は提供させていただきました。

”朝”は、余裕ができた朝に飲むコーヒーです。心を落ち着かせる香りと、飲みやすく冷めても美味しい酸味が特徴的なコーヒーの味わいになっています。

豪華な朝食で、朝からシャンパンを楽しむ。なんて方もいらっしゃいましたが、食後に”朝”コーヒーを飲むことで朝からの時間を完璧にシメることができたのではないでしょうか?

 

素晴らしいお屋敷で、素晴らしい朝食会にてコーヒーを淹れることができたこと、とても光栄でした。

また、僕のコーヒーで誰かの”朝”を彩ることができればなと思っています。