コーヒーを勉強するならこの記事!

ハンドドリップVSフレンチプレスはどちらがより”Efficient”?【Barista Hustle和訳】Immersion vs Drip Coffee Brewersより

どうも、バリスタのKAZUです。 今回は初めての試みです。何が初めてかというと、英語の文章や音声・動画を僕が日本語でわかりやすく説明し直すという試みです。   コーヒー好きの皆さん、バリスタ・ロースターの皆さん…

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【帰れま245】「ちょっとボウリングが得意」な22歳がプロの全国大会優勝スコア245を超えるまで帰れません

どうも!ボウリング大好きKAZUです! 福岡に戻ってきてボウリング好きな友達とボウリングしてきたのですが、2人ともかなりいい感じに最高スコアが195と200というふうに、まあまあなスコアを取れているんじゃないか?と。2人…

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